Início Receitas Curso de Chef Básico ICIF – Dia 7
Imprimir Receita



Hoje sexta-feira, último dia de aula desta semana e eu já acordei cansada pra aula, ainda reflexo de ontem, o que me consola é que é só uma questão de entrar no ritmo, e também tenho que me dar um descontinho pois ligar o cerébro em modo esponja  e sair absorvendo oito horas diárias de aula é bem cansativo.

 

Mas no entanto, tenho que dizer, eu nunca na vida tinha feito uma coisa tão legal!! A estrutura da escola, os professores, a turma, as aulas, a atmosfera, tudo é muito bom e entusiasma.

 

As nossas aulas geralmente dão muito o que falar e discutir entre nós alunos, ontem à noite durante o churrasco da turma, por mais que nós falassemos de outros assuntos como, o dia que o Gabriel perdeu o dedo do pé, acabávamos sempre voltando e discutindo a aula, o que foi falado, os professores, a escola e afins.

 

Até agora, eu acredito que a aula de panificação tenha sido a mais complexa, olha só a ''equação'' pra fazer um pão:

 

 

Também à tarde, tivemos aula sobre queijos com o professor /chef ou chef /professor Mauro. De todos os professores o mais '"temido'' e dono da frase "cozinha não é lugar de fazer piada, é lugar de trabalho'' ou algo assim, sentiu???

 

Esta aula começou com uma mini palestra sobre queijo de ovelha com o Tarso da Casa da Ovelha de Bento Gonçalves, depois degustação dos produtos da casa. Pra finalizar o Chef Mauro nos deu um pouco de aula sobre queijos, dividiu a turma em grupos e distribuiu uma receita pra cada um, e foi assim que a turma teve uma breve iniciação no fogão da escola, foi lindo, o pessoal sabe trabalhar em equipe, parabéns pra nós!!!

 

Fotinhos:

 

Deixe o seu comentário:

Oi! Eu sou a Carol

Sou a criadora do Delicitas! Aqui você encontra centenas de receitas testadas na minha própria cozinha, explicadas com calma e com as dicas que aprendi na prática. Cozinhar é o meu jeito preferido de cuidar das pessoas. Seja bem-vindo(a)!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Curso Chef Básico ICIF - dia 21

Curso Chef Básico ICIF - dia 21

15/05/2024 às 15:59:54

A aula com o Chef Franco falando 20% potuguês e 80% italiano foi demais de boa,...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Salada de Pêssego Grelhado com Copa, Ricota e Rúcula

Receita de Salada de Pêssego Grelhado com Copa, Ricota e Rúcula

01/05/2024 às 16:52:24

Esta salada bem leve é perfeita para comemorar a chegada do verão e uma...

Confira a receita
0 Comentários

Receita de Tarte de Maçã

09/09/2024 às 18:44:23

Esta receita eu tive que inventar pra satisfazer uma gula que deu depois de conhecer o...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Bolo de Maçã Francês

Receita de Bolo de Maçã Francês

23/02/2025 às 10:50:54

Se eu tivesse que escolher um bolo pra dar de presente agora, este seria o escolhido!!!...

Confira a receita
12 Comentários