Para bebês de 6 a 9 meses
Uma boa maneira de introduzir vegetais com gostos nais fortes para o seu bebê é misturando com batatas. Batata doce assada é uma boa base, pois assando vai acentuar a sua doçura. É uma boa idéia colocar uma babata doce para assar quando estiver assando alguma outra coisa pro resto da familia.
- Tempo de preparo: 6 minutos
- Tempo de cozimento: 50 minutos
- Faz 250 ml
- Fonte de cácio, beta-caroteno, vitamina A, C & D
- Pode ser congelado
Ingredientes do purê de espinafre e batata para bebês:
- 50 g espinafre
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 batata doce grande
- 125 ml de leite
Modo de fazer:
- Faça furinhos com um garfo ao redor batata doce e leve para assar por 50 minutos.
- Coloque os espinafre lavado em uma panela pequena com uma colher de água e leve para cozinhar em fogo baixo por 3 minutos. Coe o espinafre e pressione para escorrer o liquido excedente.
- Na mesma panela derreta a manteiga e sauté o espinafre por 1 minuto.
- Pele a batata doce e junte com o espinafre e o leite no processador, bata até virar purê.
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